Description
Mugil Lisa
El lebranche (Mugil liza) es una especie de pez marino y de agua dulce de la familia de los mugílidos, distribuida por la costa oeste del océano Atlántico desde Estados Unidos hasta Argentina, incluyendo el mar Caribe y el golfo de México.2 Otros nombres comunes sinónimos usados en algunos lugares son: lebrancho, lisa, lisa de agua dulce, lisa macho y soco.
| Tipo | Por 100 G |
| Energía | 139 |
| Proteínas (gr) | 19,3 |
| Hidratos (gr) | 4,8 |
| Fibra (gr) | 0 |
| Lípidos (gr) | 6,3 |
| Colesterol (mg) | 70 |
| Calcio (mg) | 11 |
| Hierro (mg) | 0,44 |
| Zinc (gr) | 0,49 |
| Vitamina A (µg) | 30 |
| Vitamina C (gr) | 0 |
| Ácido Fólico (µg) | 0 |
Recetas
